St-Nicolas de Bourgueil rouge

AOP Saint-Nicolas de Bourgueil rouge

Voilà un vin bien typique de l’appellation, avec son bouquet exhalant des arômes fruités délicats.

La robe rubis est profonde. Les tanins souples et fondus offrent un vin tout en rondeur, à la finale dominée par d’élégantes notes de petits fruits rouges.

Un vin de plaisir par excellence.

Cépage : cabernet franc

Terroir : sables et graviers

Service : 15 à 17°C


D'une moyenne d'âge de 25 ans, les vignes sont soigneusement ébourgeonnées et effeuillées pour atteindre une maturité parfaite.

La vendange est réceptionnée par gravité et totalement égrappée avant macération. Le chargement du pressoir à l'aide de bacs remplace la pompe.

Ce vin est ensuite soutiré plusieurs fois et filtré en douceur avant la mise en bouteilles. Bouchage en liège technique.

Suggestions :

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Vins du Val de Loire

Gaëtan Bruneau

Vigneron à La Chevallerie

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL

Tél. 02 47 97 93 58

vin.chevallerie@gmail.com

Horaires

Du lundi au vendredi 9:00 - 18:00

Le samedi 10:00 - 17:00

sur rendez-vous

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